photo Gérant / Gérante de cuisine hospitalière

Gérant / Gérante de cuisine hospitalière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pierrefeu-du-Var, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Notre client est un acteur incontournable de la restauration collective en milieu médical. Nous recherchons un (e) Chef gérant restauration collective santé(H/F). Poste en journée du lundi au vendredi, en horaire 7h00 - 15h00 À propos de la mission Au sein d'un établissement de santé, vous aurez à : - Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité - Superviser et accompagner votre équipe en cuisine - Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif - Être à l'écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP) - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefine

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion. Nous recrutons pour la saison 2025. Rattaché(e) au Chef de Réception, vous êtes chargé(e) d'assurer le bon déroulement du séjour de notre clientèle, en proposant un service haut de gamme et personnalisé. A ce titre, vos missions seront : - Accueillir les clients - Assurer les opérations de check-in et check-out - Contribuer au développement commercial de l'hôtel, en communiquant sur les prestations offertes au sein de l'établissement (chambres, restaurants, bar...) et en pratiquant dans la mesure du possible, l'upselling. - Gérer les éventuelles plaintes clientèle et faire remonter celles pour lesquelles vous ne pouvez pas agir. - Travail de jour Toujours disposé(e) à rendre service, vous êtes le/la garant(e) de l'image de notre établissement. Nous recherchons des personnes discrètes et accueillantes, soucieuses de la qualité de service fournie aux clients. A l'aise en Anglais et/ou tout autre langue étrangère, vous avez une première expérience réussie en tant que[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Plouzané, 29, Finistère, Bretagne

Au sein de la Brasserie du centre commercial du Carrefour , vous occuperez le poste de cuisinier (h/f) après une formation. Vos missions : en service à table le midi, le matin et les vendredis et samedis soirs, vous prendrez en charge les missions suivantes : Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service Profil : Doté(e) d'un véritable sens du service et d'un désir d'évoluer vers un poste de cuisinier, vous saurez accomplir les missions confiées par votre responsable. Votre envie de vous impliquer dans un métier exigeant, au sein d'une équipe dynamique orientée vers la relation clientèle dans un objectif permanent de répondre à ses attentes. Vous avez le goût du travail en équipe et possédez les qualités essentielles pour remplir vos missions : rigueur, précision, discrétion, réactivité et polyvalent, que vous aurez acquise lors de votre formation[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Yvoire, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Cuisine traditionnelle française faite maison. Nous travaillons des produits frais et de saison avec les producteurs locaux. La brigade est constituée d'une dizaine de personnes. Vous travaillez avec un chef de partie, soit au poste poissons, soit au poste garde-manger. Vous maîtrisez les bases de la cuisine. Vous êtes en formation ou diplômé d'école hôtelière / CFA Vous êtes dynamique et vous vous adaptez facilement aux missions qui vous sont confiées. Vous êtes capable de gérer votre stress durant le service et vous travaillez avec efficacité. Possibilité de logement. Contrat saisonnier pour juillet/août

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Vous aiderez le Chef cuisinier à la préparation, la découpe et la cuisson des viandes et légumes, à l'assemblage des plats. Vous procéderez également à l'entretien de la cuisine et ferez également de la plonge. Vous devez connaître les bases de la cuisine Thaïlande. Vous travaillerez en coupure et le week end également. CDI de 35h/semaine SMIC Hotelier

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Agent / Agente de bio nettoyage hospitalier

Emploi Restauration - Traiteur

Chaulgnes, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un agent de bio nettoyage hospitalier (H/F) : Vous serez sous la responsabilité du chef d'équipe, en clinique psychiatrique, vos missions comprendront : - la préparation du chariot, - le nettoyage des chambres et sanitaires selon protocole, - le nettoyage des parties communes (salle à manger, bureau, couloir et hall) Une formation de 2 jours vous sera délivrée en amont de la prise de poste. Vous travaillerez : soit de 6h30 à 12h00 soit de 9h à 14h30 soit de 13h à 18h30 Vous travaillerez un week-end sur deux en roulement selon le planning (samedi 6h30 à 14h30 et dimanche 6h30 à 13h30 ou de 8h30 à 16h le samedi et dimanche) CDD à pourvoir dès maintenant Durée de travail mensuelle : 117H

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Agent / Agente de bio nettoyage hospitalier

Emploi Restauration - Traiteur

Chaulgnes, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un agent de bio nettoyage hospitalier (H/F) en remplacement 1 mois (renouvelable) : Vous serez sous la responsabilité du chef d'équipe, en clinique psychiatrique, vos missions comprendront : - la préparation du chariot, - le nettoyage des chambres et sanitaires selon protocole, - le nettoyage des parties communes (salle à manger, bureau, couloir et hall) Une formation de 2 jours vous sera délivrée en amont de la prise de poste. Vous travaillerez : soit de 6h30 à 12h00 soit de 9h à 14h30 soit de 13h à 18h30 Vous travaillerez un week-end sur deux en roulement selon le planning (samedi et dimanche de 15h00 à 18h30) CDD à pourvoir dès maintenant Durée de travail mensuelle : 101,83H

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Houches, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons un(e) Commis(e) de cuisine, Hindi, pour renforcer notre équipe. Mission générale : Sous la responsabilité du Chef-cuisinier, vous participez à la préparation des plats, à l'entretien des locaux et au respect des normes d'hygiène. Activités principales : - Préparer les ingrédients de base (épluchage, découpe, lavage des légumes, préparation des plats entrées, desserts et pain indien) ; - Aider à la mise en place des plats simples ; - Participer au dressage des assiettes ; - Assurer le nettoyage du poste de travail, des ustensiles et de la cuisine ; - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Qualités personnelles : Nous recherchons une personne motivée, rigoureuse et organisée, Capable de s'adapter rapidement aux changements en cuisine et de travailler dans un rythme soutenu, Avec un bon esprit d'équipe. **** CE POSTE EST LOGE ****

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Vie de Village et de quartier Chef-Boutonne

Fête, Concert, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Vie locale, Marché

Chef-Boutonne 79110

Le 19/07/2025

Pour la 4ème année consécutive, la MPT (Maison Pour Tous), est heureuse de vous accueillir dans le parc du château de Javarzay. Vous pourrez y découvrir des artisans et des producteurs qui mettent en avant le savoir-faire local. Une occasion de passer un agréable moment, tout en mangeant et buvant local au son du groupe Calhan Trio et plus tard dans la soirée profiter d’une déambulation burlesque des Philibert et Plexus. Calhan revisite avec finesse les plus grands standards pop des années 50 à aujourd’hui, dans un style acoustique soft qui invite à la convivialité et aux échanges. Calhan prend un malin plaisir à secouer et mélanger les rythmes et mélodies des succès ancrés dans nos mémoires. Une promenade acoustique dont les maîtres mots sont : arrangements ciselés et bonne humeur. Philibert et Plexus, deux personnages au caractère bien trempés, affabulateurs, palabrent et jouent avec b

photo Atelier : Gâteau Licorne

Atelier : Gâteau Licorne

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Pour enfants, Atelier, Atelier

Boé 47550

Le 19/07/2025

Apprenez à réaliser le gâteau girly par excellence !!!! Le gâteau Licorne. Les P'tits Chefs vont adorer :). Accessible dès 5 ans. Rappel: Tout atelier non annulé 72h à l'avance est dû (sauf cas de force majeure comme hospitalisation ou déces familial), aucun rembousement (sous forme de bon d'achat) ou remplacement ne pourra avoir lieu.

photo Visite guidée : Une histoire de goût

Visite guidée : Une histoire de goût

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Bayonne 64100

Le 19/07/2025

Vous traversez la ville au fil des saveurs, des produits et des mets qui furent préparés et consommés à Bayonne à travers les siècles. Ce parcours se conclut par une expérience culinaire et gustative concoctée au cœur des remparts par le chef Christophe Le Borgne. De quoi découvrir le patrimoine gastronomique au-delà des clichés. Avec la complicité de la peña Besteak.

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Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de l'ouverture du Buffalo Grill de Limoges Fin MARS 2025, nous recherchons trois Grillardins, des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Vous souhaitez intégrer notre équipe d'ouverture ? En étroite collaboration avec le Chef Grillardin, animé par un bon esprit de service, vous assurerez la parfaite cuisson des viandes et des garnitures, pour satisfaire nos clients. Par ailleurs, vous garantissez la sécurité alimentaire par une stricte application des règles HACCP une fois formé(e). VOS MISSIONS - Garantir l'envoi des cuissons et des préparations au grill, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, dans le respect des délais, et en visant la perfection - Effectuer le rangement et le nettoyage de votre poste - Participer à la gestion des commandes, des stocks et aux inventaires, en collaboration avec vos responsables - Participer au contrôle et au rangement des livraisons Notre Entreprise engagée dans le développement des talents, vous accompagnera dans le cadre de votre évolution professionnelle. PROFIL Formation et/ou expérience en grillade souhaitée Idéalement, connaissances[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Jeuxey, 88, Vosges, Grand Est

Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage dans le domaine de la cuisine, HIPPOPOTAMUS recherche son/sa futur(e) équipier(ière); Vous serez amené à : - prendre en charge de la mise en place ainsi que de l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards Hippopotamus. - participer au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle). - contribuer à la fluidité du service. - respecter les normes HACCP sous la supervision d'un encadrant ou d'un Chef de partie. Salaires selon l'âge : - 26 ans : 75 % SMIC -> 1340 euros brut minimum/mois + 26 ans éligible au contrat d'apprentissage : SMIC -> 1801.80 euros /mois Vérifiez votre éligibilité au contrat d'apprentissage et retrouvez toutes les informations sur le contrat d'apprentissage sur ce lien : https://www.service-public.fr/particuliers/vosdroits/F2918

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Saint-Marcel, 27, Eure, Normandie

Au sein de l'équipe, vous travaillerez en contact du chef et de son apprenti cuisine , vous serez amené à participer à une partie ou à l'ensemble des tâches suivantes : - mise en place de la cuisine, - préparation du chaud et du froid, - entretien de la cuisine et du matériel Une expérience en cuisine serait un plus. Intérêt pour la cuisine, esprit d'équipe, soigneux(se). Horaires: 10h - 14h30 et 17h30 -22h avec 2 jours de repos consécutifs. Repos un week-end sur deux. Fermeture de l'établissement en aout et 2 semaines entre Noël et jour de l'an Débutant(e) une action de formation est envisagée. Etablissement non desservi par les transports en commun.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lutter, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Vous intégrerez une équipe de 3 personnes en cuisine, au sein d'un restaurant familial traditionnel, qui peut accueillir jusqu'à 80 couverts. Le restaurant est fermé les dimanches soirs, ainsi que les lundis et mardis toute la journée. Vous bénéficierez d'une 1/2 journée de congés supplémentaire en fonction du planning. Sous la directive du chef de cuisine, vous effectuerez les tâches suivantes: - Rangement des commandes à l'arrivée des marchandises - Élaboration des entrées et des desserts - Dressage des assiettes - Nettoyage de votre poste de travail Le poste est à pourvoir de suite Une formation interne pourra vous être dispensée si nécessaire.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Moissac, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Pour renforcer son équipe le BRASSERIE CHEZ ISA recherche son Commis / Commise de cuisine Cuisine traditionnelle , vous travaillerez en duo avec le chef de cuisine. Vous aurez en charge : - Elaboration des entrées - Mise en place des plats - plonge Cuisine neuve , tout équipée Tout est fait maison de l'entrée au dessert !!!! Vous travaillez du lundi au vendredi de 8h à 15h CDD 6 mois pour débuter 35H par semaine Ambiance familiale et conviviale, entraide indispensable Poste à pourvoir dès que possible Déposer votre CV en ligne et ensuite VOUS PRESENTER SUR PLACE du lundi au vendredi , le matin avant 11H ou téléphoner

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Agent / Agente de production en blanchisserie industrielle

Emploi

Meaux, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Nous recherchons actuellement des Opérateurs de Production H/F pour notre site « MAGIC RAMBO » situé à Meaux (77). Vous êtes motivé(e), sérieux (se) et avez envie d'être formé(e) et d'apprendre un métier. Dynamisme, sens de l'écoute et esprit d'équipe seront vos atouts de réussite. Pas d'expérience requise. Notre activité principale concerne l'hôtellerie et la restauration pour de multiples clients renommés tels que Disney, Village Nature et des palaces parisiens. Après une formation, vous serez rattaché(e) directement à un Chef de production et vous aurez pour mission principale de contribuer au cycle de traitement des articles textiles (linge, vêtements de travail, tapis) tout en garantissant une satisfaction client. Dans ce cadre, vos tâches seront les suivantes : Réception et tri des articles. Mise en lavage. Contrôle afin d'identifier les éventuelles anomalies. Conditionnement des articles destinés à être livrés à nos clients. Ces tâches peuvent évoluer selon le profil du candidat Profil : Vous êtes motivé(e), sérieux (se) et avez envie d'être formé(e) et d'apprendre un métier. Dynamisme, sens de l'écoute et esprit d'équipe seront vos atouts de réussite. Pas d'expérience[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lapalisse, 31, Allier, Occitanie

L'Aire des Vérités située à Lapalisse (03120) recherche un Commis de cuisine H/F SANS COUPURES pour compléter l'équipe cuisine en place. Vous devez avoir une première expérience réussie en cuisine. Horaires : 7h/15h ou 15h30/23h30 (sur 5 jours) 1 week-end de repos complet par mois Sous les ordres du Chef cuisinier, vous aurez en charge tous types de travaux en cuisine en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires : - Aide à la mise en place des buffets, aider les cuisiniers à la préparation des plats et des desserts, en respectant les grammages et les recettes, - De la réception des marchandises, de son contrôle et de son rangement, - De vérifier les dates des produits utilisés, - Épluchage des légumes - Préparation de garnitures. - Plonge et nettoyage et du rangement de l'ensemble de la cuisine et du matériel, - De l'évacuation des déchets, - Service du client au buffet chaud Qualités requises : Par votre forte motivation et votre bon esprit d'équipe, vous vous adapterez à la variété des tâches et au rythme de travail durant le service. Prise de poste immédiate

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un(e) commis de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe en cuisine. Sous la supervision de notre chef, vous contribuerez à la préparation des plats, l'organisation de la cuisine, et la qualité de notre service. Missions : Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats ; Effectuer les mises en place avant le service ; Participer à la cuisson et à l'assemblage des recettes ; Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements et espaces de travail ; Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour garantir le bon déroulement du service ; Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Poste à pourvoir à partir de Juillet jusqu'à Fin Aout 2025.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Pour un nouvel établissement, dans un cadre agréable situé sur les quais de Bergerac, et a pour ambition de proposer une cuisine et un service de qualité. Vos missions: - Coordonner une équipe en cuisine en l'absence du chef; - Prise de commandes auprès des fournisseurs; - Contrôle de la propreté de la cuisine; - Superviser la préparation des plats. Vous êtes en charge du service du midi et du soir (coupure).

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Martigné-sur-Mayenne, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Au sein d'une équipe vous réalisez les fonctions suivantes : - Préparation des Aliments : Assiste dans la préparation des ingrédients nécessaires pour les plats, y compris le lavage, l'épluchage, la découpe, et la mise en place des produits. - Suivi des Instructions : Suit les instructions du Chef de Cuisine pour préparer les ingrédients conformément aux fiches techniques et aux recettes établies. - Soutien au Service : Aide dans la mise en place et le rangement des équipements de cuisine, ainsi que dans la préparation des plats avant leur envoi au service. - Entretien du Matériel : Nettoie et entretient les équipements de cuisine, les ustensiles, et les surfaces de travail selon les normes d'hygiène. Vous travaillez midi et soir du lundi au vendredi soir en horaires de coupe. (10h-15h30 et 18h30 à 21h30) entre 40 à 80 couverts/jour. Vous ne travaillez pas le weekend. Poste à pourvoir dès que possible.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Longny les Villages, 61, Orne, Normandie

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Vous effectuerez la formation sur Mortagne sur la base d'une semaine au centre de formation et le reste au sein de notre structure Vos missions: Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service Journée de repos dimanche et lundi 3 jours de travail en coupé : Jeudi, vendredi, samedi et service du midi uniquement le mardi et mercredi Poste à pourvoir sur septembre

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Herserange, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Vous êtes un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Vous assistez les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Vousq pzréparez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Vous maintienez la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillez le soir. Peut aider à la mise en place des plats pour le service

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Hérépian, 34, Hérault, Occitanie

Restaurant spécialités thailandaises recherche aide cuisine H/F L'ouverture est prévue en Septembre 2025. Vous serez sous la gestion du Chef de cuisine et vos missions seront les suivantes : - Préparation des ingrédients : lavage et découpe des légumes, fruits, viandes et poissons - Nettoyage des espaces de travail Vous avez idéalement le HACCP ou une expérience significative dans la restauration de 2 ans. Travail les Weeks ends

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Morestel, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons un(e) aide-cuisinier(e) motivé(e) pour rejoindre notre équipe en cuisine ! Vos missions : Participer à la préparation des plats sous la supervision du chef de cuisine Laver, éplucher, couper les fruits et légumes Préparer les garnitures et sauces simples Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Aider au nettoyage et à l'entretien de la cuisine et du matériel

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Langres, 52, Haute-Marne, Grand Est

Au sein d'une brasserie, vous seconderez le chef . Vous devez être assez autonome pour le remplacer pendant ses congés ou en cas d'absence. Vous travaillerez au sein d'une équipe de 4 personnes. Vous justifiez d'une première expérience réussie en cuisine et êtes autonome. Horaires en coupure et travail le week end avec 2 jours de repos consécutifs par semaine

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Cyprien, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'une brasserie proposant une carte avec des produits frais, vous serez en charge de : - Participer à la préparation des plats sous la supervision du chef. - Aider à la mise en place (préparation des ingrédients, épluchage, découpe, etc.). - Contribuer au nettoyage et à l'entretien des équipements de cuisine. - Veiller au respect des règles de sécurité et d'hygiène en cuisine. Prise de poste immédiate Possibilité d'évolution à l issue du contrat.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Lamballe, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Le Lycée SAINT JOSEPH de Lamballe recherche en CDD à partir du 25 août 2025 pour une durée d'au moins 2 mois (ou plus), pour son restaurant scolaire un(e) cuisinier(e): Votre activité: - vous préparez les plats quotidiennement - réception des produits - production - mise en place - service - plonge batterie - nettoyage cuisine Compétences recherchées: autonomie dans le travail / savoir-faire (chaud / froid / desserts) / travail en équipe Formation: hygiène / cuisine en collectivité Remplacement d'un salarié en arrêt depuis 9 mois Temps complet: 6.00 - 16.00 4 jours par semaine (pas de travail le mercredi ni le week-end) Vous êtes sous la responsabilité hiérarchique du Chef de production / Superviseur de la restauration. - poste évolutif - Temps complet établit sur 4 jours par semaine

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Ouvrier / Ouvrière de culture maraîchère

Emploi Immobilier

Cerdon, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Au sein de ce projet agricole en permaculture, entièrement dédié à l'approvisionnement de notre cuisine, et peut-être demain à celui d'un deuxième restaurant, vous rejoindrez ce projet dès sa genèse. Votre mission sera la suivante : Sur une parcelle de 7000 m², vous aurez carte blanche pour imaginer, structurer et faire vivre un jardin nourricier en permaculture, pensé pour alimenter une cuisine de saison, sincère et engagée. En collaboration étroite avec nos équipes, et en lien avec un spécialiste des jardins botaniques carolingiens, vous participerez à la création d'un herbularius : un espace unique mêlant légumes, plantes aromatiques, médicinales, fruitiers, vignes, zones de séchage et ruches. Vos responsabilités - Concevoir et mettre en œuvre un plan de culture en permaculture, en fonction du climat et des besoins du restaurant - Identifier les besoins et moyens techniques dont vous avez besoin - Développer le potager, le verger et les parcelles dédiées aux plantes médicinales - Mettre en place les infrastructures écologiques (compost, haies, récupérateurs d'eau.) - Assurer les semis, plantations, récoltes et soins au quotidien - Travailler en lien avec notre Chef[...]

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Aide de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Chamant, 60, Oise, Hauts-de-France

Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous participez à la confection, la production et la préparation des plats. Vous veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et vous participez au nettoyage et au rangement de la cuisine. Vous avez des connaissances en règle d'hygiène HACCP, vous êtes d'un naturel autonome, organisé, créatif et motivé Horaire en semaine: 08h30 à 14h00 ( 30 min de pause) Horaire le Week-end: 07h30 à 16h00 (1H de pause) (travail 1WE/2) Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l'accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d'un responsable de restauration régional et d'une Direction Restauration disponibles pour vous guider dans votre prise de fonction, votre quotidien et vos projets professionnels.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Anses-d'Arlet, 97, Martinique, -1

Poste à pourvoir à partir de la 1ère semaine d'octobre Vous maîtrisez la cuisine créole, Vous n'avez pas de diplôme mais êtes passionné de cuisine, vous effectuez parfaitement le dressage des plats en respectant les gestes d'hygiène et de sécurité Vous effectuez la mise en place avant le service, Vous travaillez sous la responsabilité du chef cuisinier, dans une petite équipe en cuisine. Vous devez vous assurer de la propreté de l'espace de travail. Vous travaillez du jeudi au lundi (repos mardi et mercredi) uniquement pour les services du midi (9 h 30 à 16 h 30). PAS DE SERVICE LE SOIR, SERVICE DU MIDI UNIQUE

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Responsable des achats

Emploi Hôtellerie - Camping

Grimaud, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Afin de compléter notre équipe nous recherchons notre futur(e) Responsable des Achats pour notre Hôtel & restaurant sur Grimaud Le Beauvallon ! Votre rôle assurer la gestion stratégique et opérationnelle des achats, des approvisionnements et du suivi des stocks pour l'ensemble de l'établissement. Supervise les commandes, réceptionne les livraisons, contrôle la qualité des marchandises et optimise les coûts dans le respect des standards de l'hôtel. Garantir le bon fonctionnement de la chaîne d'approvisionnement, en lien étroit avec les différents départements (cuisine, housekeeping, technique, etc.). Fonctions principales : - Gérer et optimiser l'ensemble du cycle des achats : demandes internes, commandes, livraisons, réceptions et suivi - Identifier et négocier avec les fournisseurs afin d'obtenir les meilleurs rapports qualité/prix - Élaborer et suivre les budgets achats en lien avec la direction financière - Superviser la réception des marchandises (quantité, qualité, conformité, DLC, température.) - Organiser et contrôler la gestion des stocks (entrées/sorties, inventaires réguliers, rotation produits) - Garantir la bonne traçabilité des produits (HACCP, produits frais,[...]

photo Sommelier-caviste / Sommelière-caviste

Sommelier-caviste / Sommelière-caviste

Emploi Restauration - Traiteur

Nitry, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un sommelier (h/f) pour compléter notre équipe. Missions : Élever l'expérience gastronomique de nos clients par votre expertise en vins, en gestion de notre cave et par des recommandations d'accords mets-vins. Responsabilités : - Gérer l'inventaire des vins, incluant la réception, le stockage et le conditionnement optimal des bouteilles. - Conseiller les clients sur les meilleurs accords vins et mets en fonction de leurs préférences et des plats sélectionnés. - Collaborer étroitement avec le chef de cuisine pour élaborer des menus et des sélections de vins cohérentes. Profil recherché : - Diplôme en sommellerie souhaité ou expérience équivalente. - Bonne connaissance des vins locaux et internationaux. - Capacité à communiquer avec aisance, à éduquer et à inspirer notre clientèle sur le choix des vins. - Anglais courant indispensable pour interagir avec une clientèle diversifiée.

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Tsingoni, 97, Mayotte, -1

Préparation de la pâte (pétrissage, fermentation, boulage) selon les recettes de la maison Confection des pizzas : étalage, garniture, cuisson au four Réalisation éventuelle d'autres préparations simples ( selon la carte) Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Nettoyage et entretien du poste de travail, du matériel et des zones de production Responsabilités du poste : Garantir la qualité, la régularité et la rapidité d'exécution des pizzas Gérer les stocks de produits frais et participer aux commandes Veiller au bon fonctionnement du matériel de cuisson et signaler toute anomalie S'assurer de la satisfaction client en travaillant en étroite collaboration avec l'équipe salle Participer activement à l'image qualitative de la pizzeria Conditions d'exercice : Travail en cuisine avec exposition à la chaleur des fours Station debout prolongée, gestes répétitifs et port de charges (sacs de farine ...) Travail sous pression pendant les heures de forte affluence Port obligatoire de la tenue professionnelle fournie (veste, tablier, couvre-chef) Conditions horaires : Horaires en coupure ou en continu, principalement le soir, les week-ends[...]

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Agent / Agente logistique en magasinage

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

OFFRE D'APPRENTISSAGE A POURVOIR A BRIVE-LA-GAILLARDE (19) Composé d'une équipe de 51 personnels, le pôle de Brive est un échelon de proximité ayant pour mission la délivrance de différentes prestations de soutien au profit des personnels de sa zone de compétence. C'est au sein des magasins de pôle que vous évoluerez. Ces derniers assurent la gestion des EPI (équipements de protection individuelle) et les prestations contractuelles de lavage ; ils sont particulièrement chargés de la distribution des matériels HCCA (habillement couchage campement ameublement) et des effets de paquetage. Vous serez sous la tutelle du chef des magasins et œuvrerez dans l'équipe composée de 7 personnels. Vous vous familiariserez ainsi avec votre milieu professionnel et en apprendrez les techniques. Vos missions : - Vous participerez à la préparation des commandes ; - Vous assurerez la réception, en prenant en compte les pièces administratives, le stockage et l'approvisionnement des marchandises ; - Vous appliquerez les règles de sécurité et conditions de travail dans l'utilisation des chariots élévateurs ; - Vous serez également formé à l'informatique de gestion de flux et permis[...]

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Aide de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Toulon, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous participez à la confection, la production et la préparation des plats. Vous veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et vous participez au nettoyage et au rangement de la cuisine. Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l'accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d'un responsable de restauration régional et d'une Direction Restauration disponibles pour vous guider dans votre prise de fonction, votre quotidien et vos projets professionnels. Titulaire d'un BEP/CAP Cuisine, vous êtes d'un naturel autonome, organisé, créatif et motivé. Vous êtes à la recherche d'une opportunité qui vous permettra de monter en compétences et de concilier votre vie professionnelle et personnelle. DomusVi a mis les Ressources Humaines au cœur de son projet d'entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d'activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences. Nous recherchons un aide de cuisine expérimenté à temps partiel de 112.66 heures par mois sur la période du 7 au 21 juillet 2025. Le planning et les horaires de[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Agroalimentaire

Montreuil, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Dans le cadre de l'ouverture d'une nouvelle boutique/restaurant AGDB à Montreuil-sur-Mer, nous recherchons un(e) apprenti(e) équipier(e) de vente. Formation au CFA de Boulogne-sur-Mer ou au Lycée Hôtelier du Touquet. Contrat en alternance : contrat d'apprentissage ou contrat de professionnalisation 35h/semaine / 5j/7 / 2 jours de repos successif. L'Atelier/fournil de production de 300 m2 est situé à Beaurainville. Équipements de pointe et conditions de travail exceptionnels. Cet unique lieu de production alimentera nos boutiques situées à Montreuil-sur-Mer et au Touquet Paris-Plage. Profils recherchés: Enthousiaste, Passionné, Conscient et impliqué Soucieux des détails Cultivé et curieux dans le domaine de la boulangerie et de la gastronomie Vous souhaitez apporter votre énergie et vos compétences en prenant part à une aventure boulangère incroyable? Vous êtes attiré par une activité enrichissante et porteuse de sens ? Vous aimeriez rejoindre une équipe de passionnés, engagés avec une vraie philosophie d'équipe ? Vous souhaitez vous former à l'excellence dans le domaine de la vente en intégrant une formation auprès d'une boulangerie "haut de gamme" ? Le poste d'apprenti(e)[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Agroalimentaire

Montreuil, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Dans le cadre de l'ouverture d'une nouvelle boutique/restaurant AGDB à Montreuil-sur-Mer, nous recherchons un(e) équipier(e) de vente. 39h/semaine / 5j/7 / 2 jours de repos successif. L'Atelier/fournil de production de 300 m2 est situé à Beaurainville. Équipements de pointe et conditions de travail exceptionnels. Cet unique lieu de production alimentera nos boutiques situées à Montreuil-sur-Mer et au Touquet Paris-Plage. Profils recherchés: Enthousiaste, Passionné, Conscient et impliqué Soucieux des détails Cultivé et curieux dans le domaine de la boulangerie et de la gastronomie Vous souhaitez apporter votre énergie et vos compétences en prenant part à une aventure boulangère incroyable? Vous êtes attiré par une activité enrichissante et porteuse de sens ? Vous disposez d'une bonne connaissance du marché "haut de gamme"? Vous aimeriez rejoindre une équipe de passionnés, engagés avec une vraie philosophie d'équipe ? Le poste d'équipier(e) de vente « au gré des blés » nécessite rigueur, organisation et plaisir d'échange. Nous recherchons des profils dynamiques, spontanés disposant d'excellentes qualités de communication. L'équipe sera renforcée d'extras ou de saisonnier(e)s[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Valtin, 88, Vosges, Grand Est

Le Slalom, filiale du groupe Labellemontagne, exploite les différents commerces de la station de La Bresse-Hohneck : location de ski et vtt, boutique, résidence, self restaurant, et également au Col de La Schlucht, où se situe une boutique de produits locaux et souvenirs, ainsi qu'un bistro proposant une cuisine locale et de saison. Pour sa saison d'été, Le Tétras Bistro 1139, au Col de La Schlucht, recherche un.e commis de cuisine. Vous aurez pour missions de : Assister le chef cuisinier dans la préparation des menus Procéder au nettoyage, à l'entretien et au rangement de la cuisine Aider à la réception et au rangement des aliments dans les chambres froides Vous. : Vous faites preuve d'exemplarité en terme de règles d'hygiène Êtes consciencieux Aimez travailler en équipe Les + : A votre écoute : temps d'échange personnalisé et individuel Une attention particulière sera portée sur votre intégration et votre formation. Un cadre de travail exceptionnel au Col de La Schlucht ! Vous êtes la personne que nous cherchons : Venez rejoindre l'équipe du Tétras Bistro 1139 ! Poste à pourvoir pour la saison estivale (juillet et août 2025).[...]

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Emploi Restauration - Traiteur

Barcarès, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un établissement de vente à emporter ( Traiteur , Rôtisserie , Pizzeria ) , avec l' appui d'un chef vous serez en charge de la préparation de différents plats simples ( lasagnes , légumes farcis , encornets farcis ...) . Vous devrez également faire la préparation des poulets pour la rôtisserie . Ce poste se déroulera en majorité sur des matinées , quelques soirées possible . Possibilité de logement pour ce poste .

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Victor, 32, Allier, Occitanie

Vos missions sous la responsabilité du chef de cuisine : - Préparation des entrées, plats, desserts - Dressage des plats en suivant les fiches techniques - Application des règles d'hygiène et HACCP en vigueur - Nettoyage de la cuisine et des plans de travail - Participation à la réception et au rangement des marchandises.